El diseñador Gregory Gray creó fuente en 1995. La ITC Matisse fue diseñada mientras Gray diseñaba una maqueta editorial para Madame Figaro, un suplemento del periódico parisino Figaro. Mientras trabajaba en un artículo sobre la obra de Matisse, Gray creó un tipo de letra con papel y un cuchillo X-Acto, y luego escaneó los recortes en un ordenador. El estilo del diseño procede en parte de la pasión de Gray por el arte africano, con sus contrastes entre zonas planas y superficies salientes. Matisse es ideal para aplicaciones expositivas poco convencionales y mayúsculas iniciales.
ITC Matisse forma parte de la Biblioteca Linotype.
ITC Matisse es una marca comercial de International Typeface Corporation.