Dennis Poon verließ Hongkong im Alter von fünfzehn Jahren in Richtung England. Trotz seines nomadischen Lebensstils war Dennis' Weg zu einer Kunst- und Designkarriere geradlinig. Sein Talent wurde schon in jungen Jahren erkannt: Als erster Schüler seiner Schule, der im Kunstunterricht die volle Punktzahl erhielt, wurde Dennis ermutigt, das O-Level und das A-Level in Kunst zu absolvieren, was er mit Bravour schaffte. Nach seinem Bachelor-Abschluss in Graphic Information Design an der University of Westminster und seinem Master-Abschluss in Computer Ähnliche Design am Royal College of Art in London hat er in Kanada, den Niederlanden, Schweden, Belgien und den Vereinigten Staaten gelebt. Dennis' Leidenschaft für Schriftdesign wurde 1989 durch sein Praktikum im Studio Dumbar in den Niederlanden geweckt. Er wurde bei Gert Dumbar ausgebildet und arbeitete mit vielen aufstrebenden Designer zusammen. Das niederländische Grafikdesign Stil der späten 80er Jahre hat Dennis' Arbeit bis heute stark beeinflusst. Type Design, Grafikdesign, Motion Graphics, interaktive Medien, Installationen und Design sind alle Teil seines wachsenden Repertoires. Bevor er 1999 SWATdesign gründete, arbeitete Dennis bei IDEO als Interaktionsdesigner und bei Icon Medialab als Prozesscoach. Vor kurzem zog er nach Singapur, um für Philips zu arbeiten.