Eyal Holtzman ha diseñado tipos de letra para clientes como The Enschedé Fuente Foundry y Nationale Nederlanden. Su obra se ha expuesto en numerosos lugares, entre ellos el Museo del Libro - Meermanno de La Haya. ¡En el libro Ha, daar gaat er een van mij! (¡Eh, ahí va uno de los míos!, crónica del diseño gráfico en La Haya de 1945 a 2000, 010 Publishers, Rotterdam 2002) se le califica de "uno de los talentos tipográficos más idiosincrásicos de La Haya" y en Dutch Type (010 Publishers, Rotterdam 2004) el experto Jan Middendorp describe sus letras como "uno de los alfabetos más originales producidos en los Países Bajos", (...) "aprovechando un lenguaje que ningún otro diseñador tipográfico que trabaje en los Países Bajos ha utilizado jamás". Eyal ha estudiado 4 años de Diseño Gráfico y Tipográfico en la Real Academia de Arte (KABK) de La Haya y completó allí más tarde el curso de posgrado de Diseño Tipográfico y Tipografía. Es artista, profesor y diseñador, y cofundador de la agencia de diseño "2 kilo design".